La torta mimosa è un classico per festeggiare la festa della Donna. Ma in realtà è una torta perfetta per ogni ricorrenza. Semplice , fresca e per nulla impegnativa è sempre un successo quando arriva a tavola . Per il pan di Spagna :4 uova 120 g di zucchero 1 pizzico di sale 60 g … Continua a leggere Torta mimosa
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Torta Susanna
Ed eccomi qui ..... oggi vorrei parlarvi della Torta Susanna, un dolce tipico di Parma. E' una torta delicata ma allo stesso tempo molto gustosa a base di pasta frolla e ricotta con una copertura di cioccolato fondente. Si mangia fredda e quando la assaggerete, capirete il perché!!!! La stra stra consiglio perchè è di … Continua a leggere Torta Susanna
Torta pannosa
Ingredienti per il pan di Spagna (diametro 22) 4 uova 120 gr zucchero 120 gr farina Nella ciotola della planetaria unire le uova, lo zucchero. Montate per almeno 20 minuti a velocità medio alta fino a ottenere un composto ben gonfio e spumoso che “scriva” Aggiungete alla … Continua a leggere Torta pannosa
Torta zucca carote e arance
280 gr farina 00 220 gr zucchero 130 zucca 130 carote 120 mandorle 100 oli o di semi di girasole scorza e succo di 1arancia (100 ml arancia ) 4 uova vaniglia 1 bustina lievito Procedimento: pulite la zucca e le carote e le tritatele finemente con una grattugia mettete le uova con lo … Continua a leggere Torta zucca carote e arance
Torta alla ricotta.
Soffice e dal sapore delicato. Adatta alla colazione ma anche la merenda. Io e mio marito l'adoriamo con un bel caffè e la nostra bimba con bel lattuccio caldo. È proprio un dolce adatto alla famiglia Ingredienti per una tortiera da 24 cm: 3 uova 250 gr di zucchero 250 gr di ricotta 250 gr … Continua a leggere Torta alla ricotta.
Rainbow cake
Spoiler : momento orgoglio di mamma. Il 19 aprile è stato il compleanno della nostra principessa. Ha compiuto 2 anni. Sembra ieri che, minuscola, temevo anche a tenerla in braccio. Oggi è una bella bambina solare e tanto vivace, molto molto curiosa (come la mamma) e incredibilmente testarda (come il papà). Ho pensato per giorni … Continua a leggere Rainbow cake
Torta alle rose mantovana
Ingredienti Per l’impasto 500 g di farina 00 25 g di lievito di birra 100 g di zucchero 1 fialetta di aroma vaniglia (o una bustina di vanillina) 1 cucchiaino raso di sale scorza grattugiata di un limone 2 uova 80 gr burro 150 ml di latte tiepido Per la farcitura 150 g burro a … Continua a leggere Torta alle rose mantovana