Polpette di patate al parmigiano con ♡ filante.

Le polpette di patate con cuore filante sono facili da realizzare, sono di una bontà incredibile . Una tira l'altra peggio delle ciliegie. Quindi attenzione perché creano dipendenza. La patata ha una versatilità incredibile in cucina. Si presta e si sposa praticamente con tutto. Ne avevo qualche kg da consumare e quindi mi sono sbizzarita … Continua a leggere Polpette di patate al parmigiano con ♡ filante.

Polpette di verza e patate.

Ingredienti 500 g di verza 300 g di patate 1 uovo 120 g di pane grattato 160 g di formaggio grattugiato sale e pepe  q.b. olio extravergine d’oliva q.b. Preparazione Tagliate sottilmente la verza e fatela sbollentare . Scolate per bene e tenete da parte. Pelate le patate, tagliatele a cubetti e cuocetele al vapore … Continua a leggere Polpette di verza e patate.