Pan di spagna al limone con mousse di ricotta.

Per il pan di Spagna al limone 4 uova a temperatura ambiente 120 gr zucchero 120 gr farina setacciata 1 limone Procedimento Nella ciotola della planetaria unire le uova, lo zucchero, il succo di mezzo limone e la sua scorza finemente grattugiata. Montate per almeno 20 minuti a velocità medio alta fino a ottenere un … Continua a leggere Pan di spagna al limone con mousse di ricotta.