Costine di maiale fritte

Qualche prezioso indizio ve l ho dato nei vari post degli ultimi mesi, ma è arrivato il momento di fare outing.... la cucina light NON fa per me, e la ricetta di oggi ne è la prova: costine di maiale fritte… 🤣🤣🤣grasso alla stato puro😏! Scherzi a parte, lungi da me affermare che questo sia … Continua a leggere Costine di maiale fritte

Costine d’agnello gratinate al forno.

Ingredienti Costolette d’agnello: 12 (Io le ho solo intaccate ma lasciato il pezzo intero) Uova: 2 Pane grattugiato: 150 gr Parmigiano grattugiato: 100 gr Olio extravergine d’oliva: q.b. Sale: q.b Pepe: q.b Burro: q.b. Ricetta e preparazione Pulite bene l’agnello e battete le costolette  poi passatele nel pane grattugiato che potete arricchire a vostro piacimento … Continua a leggere Costine d’agnello gratinate al forno.