Cicoria catalogna ripassata in padella.

E’ facile, semplice e perfetta da preparare. Basta solo pulirla bene, sciacquarla e risciacquarla più volte, lessarla in poca acqua bollente e cucinarla come si desidera. Personalmente non mi piace , il suo sapore amarognolo pungente non incontra i miei gusti. Ma mio marito ne va ghiotto e quindi quando al mercato la trovo ne … Continua a leggere Cicoria catalogna ripassata in padella.